Med denna smörkräms mix från FunCakes kan du göra läcker smörkräm! Perfekt som toppning på cupcakes eller som fyllning i sockerkakan. Den färdiga smörkrämen går att smaksätta.
Recept
- 125g smörkräms mix
- 125 ml vatten
- 150g osaltat smör
Alla ingredienser ska ha uppnått rumstemperatur innan de tillreds.
Blanda smörkräms mixen och vatten, låt blandningen stå i 60 minuter. Vispa det rumstempererade smöret i 5 minuter så att den blir krämig. Blanda ihop 1/4 del av blandningen och smöret, blanda väl. Tillsätt sen ytterligare 1/4 av blandningen osv. När allt har blandats vispa ytterligare 10 minuter, smörkrämen ska nu bli slät och fin.
Tillsätt mindre mängd vatten om du önskar en fastare smörkräm.
En portion smörkräm är tillräcklig för att fylla och täcka en 20 cm tårta, eller för att glasera cirka 12 muffins.
Ingredienser: socker, modifierad majsstärkelse, vasslepulver (mjölk), dextros (vete), torkad glukosirap, gelningsmedel: E339, E450, E516, E401, emulgeringsmedel: E435, salt, förtjockningsmedel: E415, smakämne.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.