Valrhona Caraïbe mörk choklad couverture har den perfekta balansen mellan kakaosubstans och socker som passar nästan all bakning och chokladarbete – balanserad och sammetslen – och inte för bitter. Den knappt söta Caraïbe-chokladen innehåller minst 66% kakao och är gjord av en enda sort av kakaobönor, Trinatario, utvalt från små plantager i Karibien.
Valrhona Caraïbe mörk choklad är aromatisk med lång finish och delikata smaker av mandel och rostat kaffe. De individuellt formade chokladbitarna är lätta att väga ut och smälter snabbt med sin Valrhona-bönform.
Ingredienser: Kakaobönor socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturligt vaniljextrakt. Kan innehålla spår av nötter, mjölk och soja.
- Minst 66% Kakaohalt
- Mörk Choklad
- Balanserad och inte för bitter i smaken
Näringsvärden per 100 g
Energi | 2343 kJ / 565 kcal |
Fett | 40 g |
– varav mättat fett | 24 g |
Kolhydrat | 37 g |
– varav sockerarter | 34 g |
Protein | 8 g |
Salt | 0,01 g |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.