Riven TONKA-bönor avger en doft av mandel, vanilj, ved och färskt hö och förtrollar verkligen sinnena. Vi får våra bönor från jordbrukare i norra Brasilien, där de är vilda samlade från det brasilianska teakträdet [Dipteryx odorata]. Under de senaste åren har det etablerat sig som en absolut trendkryddning och har en mycket speciell karaktär med en fin och hård ton. Som krydda bör Tonka doseras sparsamt och fungerar perfekt på en cocktail som irländskt kaffe. En annan naturlig parning är choklad, tillsammans med söta frukter som jordgubbar.Tonka fungerar väldigt bra i välsmakande sammanhang
Artikelnummer 141409
Storlek ca 30 gr
Material Torkad smaksatt böna
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.