Med en palettkniv för bakning breder du enkelt ut frosting, grädde och ganache på din tårta. Här finns både vinklade knivar men även raka paletter, med handtag i både plast och trä. Allt för förenklade och härliga stunder i köket.
Sortera
Sortera efter nyhet
Sortera efter mest sålda
Sortera efter lägsta pris
Sortera efter högsta pris
Visar alla 5 resultat
Palettkniv, spatula, palett – kärt barn har många namn. Detta fantastiska bakredskap gör din bakning så mycket enklare och är ett fantastiskt hjälpmedel när du framförallt ska dekorera din tårta. Använd palettkniven för att bre ut fyllningen jämnt över hela tårtan eller använd en mindre variant om du vill stryka på frosting på en cupcake eller liknande. En palett kommer också till stor användning när du ska bre på en fyllning i en form och då är den vinklade varianten att rekommendera. Hos oss på Bakecake hittar du både vinklade och raka paletter och vilken typ som passar till vad är så gott som en smaksak, men här finns några punkter att ta hänsyn till vid val av kniv:
En rak palettkniv är smidig när du vill breda ut en frosting på kanterna på en tårta. Håll den vinkelrät mot tårtan och med stadig hand spackla tårtans kanter på ett smidigt sätt. Placera gärna bakverket på ett roterande tårtfat så blir tårtdekoreringen ännu mer behändig.
En vinklad palettkniv är smidig att använda när du ska breda ut grädde, ganache eller annan frosting ovanpå en kaka i en form eller fördela en smet jämnt i en bakform. Den vinklade kniven gör att handen kommer upp lite och du kan på det sättet smidigt komma åt över hela kakan, utan att riskera att hela handen hamnar i smeten.
Paletter med rund och spetsig ände har också sina specifika användningsområden. Är du ute efter en tårtspatel som underlättar detaljerad dekorering med exempelvis smörkräm ovanpå ett bakverk kan den spetsiga kniven vara att föredra.