Callebaut Mycryo â„¢ Cocoa butter – 600g

Callebaut Mycryo ™ är en 100% naturlig ingrediens: rent kakaosmör i pulverform. Det presenterar en verklig revolution för temperering. Lägga till ungefär 2% Mycryo ™ till smälta chokladfrön de nödvändiga stabila kristallerna för att skapa perfekt förkristalliserad choklad bekvämt. På toppen ger kakaosmöret din choklad mer glans och en hårdare spricka.

Mycryo ™ är också ett underbart vegetabiliskt fett för stekning och grilling. Den motstår stekningstemperaturer bättre än smör eller oljor och bränner inte. Mycryo ™ får dessutom fram de naturliga smakerna av även de mest känsliga ingredienserna, som kammusslor eller foie gras. Rulla bara grönsaker, kött, fisk eller fjäderfä i Mycryo ™ och stek eller grilla ingredienserna i en varm panna eller på en varm grill. Du kan till och med blanda Mycyro ™ med örter eller kryddor.

Den har en neutral smak och vit färg. För härdning: tillsätt 2% Mycryo ™ till din korrekt smälta choklad, blanda och redo.

Art nr: 49773274
Mer info

296,00 kr

I lager

  • 30 dagars Öppet köp (gäller ej ätbara produkter)
  • Fri frakt för över 1500 SEK
  • Möjlighet till hemleverans över hela Sverige
  • Dela upp köpet med Klarna

Callebaut Mycryo ™ är en 100% naturlig ingrediens: rent kakaosmör i pulverform. Det presenterar en verklig revolution för temperering. Lägga till ungefär 2% Mycryo ™ till smälta chokladfrön de nödvändiga stabila kristallerna för att skapa perfekt förkristalliserad choklad bekvämt. På toppen ger kakaosmöret din choklad mer glans och en hårdare spricka.

Mycryo ™ är också ett underbart vegetabiliskt fett för stekning och grilling. Den motstår stekningstemperaturer bättre än smör eller oljor och bränner inte. Mycryo ™ får dessutom fram de naturliga smakerna av även de mest känsliga ingredienserna, som kammusslor eller foie gras. Rulla bara grönsaker, kött, fisk eller fjäderfä i Mycryo ™ och stek eller grilla ingredienserna i en varm panna eller på en varm grill. Du kan till och med blanda Mycyro ™ med örter eller kryddor.

Den har en neutral smak och vit färg. För härdning: tillsätt 2% Mycryo ™ till din korrekt smälta choklad, blanda och redo.

Vikt 0.6 kg
Brand

Färg

Varm vit

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Callebaut Mycryo â„¢ Cocoa butter – 600g”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *.

Leverans

Vill du hämta ut din beställning direkt från vårt lager i Bankeryd går det bra. Använd ”Hämta upp på lager i Bankeryd” som fraktalternativ i kassan. Utlämningar på lagret görs nästkommande vardagar mellan klockan 10-15. För brådskande utlämningar kontakta vår kundtjänst på telefonnummer 08 35 65 55 så gör vi vårt bästa för att hjälpa dig.

Det finns också möjlighet att få din leverans skickad hem till dig dagtid med Schenker.

Betalning

I samarbete med Klarnas betallösning Klarna Checkout erbjuder BakeCake fakturabetalning, delbetalning, kortbetalning med VISA eller Mastercard samt betalning via internetbank. Du kan också betala med PayPal.

Beskrivning

Callebaut Mycryo ™ är en 100% naturlig ingrediens: rent kakaosmör i pulverform. Det presenterar en verklig revolution för temperering. Lägga till ungefär 2% Mycryo ™ till smälta chokladfrön de nödvändiga stabila kristallerna för att skapa perfekt förkristalliserad choklad bekvämt. På toppen ger kakaosmöret din choklad mer glans och en hårdare spricka.

Mycryo ™ är också ett underbart vegetabiliskt fett för stekning och grilling. Den motstår stekningstemperaturer bättre än smör eller oljor och bränner inte. Mycryo ™ får dessutom fram de naturliga smakerna av även de mest känsliga ingredienserna, som kammusslor eller foie gras. Rulla bara grönsaker, kött, fisk eller fjäderfä i Mycryo ™ och stek eller grilla ingredienserna i en varm panna eller på en varm grill. Du kan till och med blanda Mycyro ™ med örter eller kryddor.

Den har en neutral smak och vit färg. För härdning: tillsätt 2% Mycryo ™ till din korrekt smälta choklad, blanda och redo.

Vikt 0.6 kg
Brand

Färg

Varm vit

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Callebaut Mycryo â„¢ Cocoa butter – 600g”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *.

Leverans

Vill du hämta ut din beställning direkt från vårt lager i Bankeryd går det bra. Använd ”Hämta upp på lager i Bankeryd” som fraktalternativ i kassan. Utlämningar på lagret görs nästkommande vardagar mellan klockan 10-15. För brådskande utlämningar kontakta vår kundtjänst på telefonnummer 08 35 65 55 så gör vi vårt bästa för att hjälpa dig.

Det finns också möjlighet att få din leverans skickad hem till dig dagtid med Schenker.

Betalning

I samarbete med Klarnas betallösning Klarna Checkout erbjuder BakeCake fakturabetalning, delbetalning, kortbetalning med VISA eller Mastercard samt betalning via internetbank. Du kan också betala med PayPal.

Callebaut

Se alla produkter