Chokladfärger

Ibland vill man ha andra färger på sin choklad än brun och vit och då har ni hittat rätt. Vi har en uppsjö av olika nyanser och färger.
Chokladfärger är speciellt framtagna för att färga choklad och gör att det blir ett enkelt och snyggt resultat.

Choklad är en fettbaserad produkt vilket innebär att chokladfärgen man använder måste vara oljebaserad, annars kan det förstöra din choklad. Vattenbaserade färger så som livsmedelsfärger och pastafärger går alltså inte att använda till choklad.

Hur färgar man choklad?

För att lyckas med din choklad ska du självklart använda chokladfärger, men det finns många olika sätt att använda den på. Du kan exempelvis värma upp chokladfärgen i mikrovågsugnen och pensla den på din form där du sedan häller i choklad. Eller så kan du droppa i valfri färg i din tempererade choklad, vilket då fungerar bäst med vit choklad.

Hos oss hittar du populära varumärken som Colour Mill, Wilton, Sugarflair och Decora, där du både kan köpa färgerna separat och i perfekta små kit.