• FRI FRAKT ÖVER 1500 KR
  • 100% NÖJD KUNDGARANTI
  • 30 DAGARS RETURRÄTT
  • FRI FRAKT ÖVER 1500 KR
  • 100% NÖJD KUNDGARANTI
  • 30 DAGARS RETURRÄTT
Search icon
Favorite
0
Cart icon

Chokladklubbor i form av hjärtan med jordgubbsfyllning

Rated 0 out of 5

Recept av Valerie Edenholm

Chokladklubbor i form av hjärtan, fyllda med jordgubb och vit choklad. Roliga att göra och dekorera och passar lika bra till barnkalaset, som tillbehör till kaffet och som ge-bort-present!

Chokladklubbor med jordgubbsfyllning

Ingredienser:
250 g belgisk mjölkchoklad
85 g vit choklad (till fyllningen)
30 g grädde
15 g jordgubbspuré
6 g smör


Gör så här:
1. Temperera chokladen och häll i silikonformen. Skaka formen så att alla luftbubblor försvinner. Töm ut överflödig choklad, sätt i klubbpinnarna och låt stelna. 
2. Smält den vita chokladen försiktigt i micron. Koka upp grädde, smör och puré.
3. Häll över chokladen och rör ihop till fyllningen.
4. Häll upp i en spritspåse. När fyllningen svalnat till ca 27 grader, fyll skalen. lämna 3-4 mm till kanten. låt stelna, gärna över natten.
5. Temperera ny choklad, häll upp i en spritspåse och spritsa själva locket (baksidan). Spritsar du noga behöver du inte skrapa av choklad och riskera att få fyllningen att följa med.
Låt klubborna stelna och pilla sedan ut de ur formen.

Dekoration:
– Borsta klubborna med guldglitter. 
– Vill du dekorera med choklad kan du försiktigt smälta ca 30 g vit choklad (låt den inte gå över 31 grader) och färga den röd. Till den mängden choklad blir cirka 5-6 droppar chokladfärg bra. Låt svalna till ca 27 grader och spritsa den dekoren du vill ha på klubborna. Låt stelna. 

Slut i lager Hjärtan Klubbor Klubbform

Hjärtan Klubbor Klubbform

39.00 kr
BakeCake
Slut i lager Callebaut Belgisk Mjölkchoklad 823, 2,5 kg

Callebaut Belgisk Mjölkchoklad 823, 2,5 kg

699.00 kr
Callebaut
Slut i lager Rainbow dust - Glitter Pulverfärg Guld/Gold - 5g

Rainbow dust – Glitter Pulverfärg Guld/Gold – 5g

59.00 kr
Rainbow Dust

Recensioner

Inga recensioner än. Bli den första att ge en recension!

Skriv en recension

Din epostadress kommer inte att visas.

Glömt lösenordet?

Glömt ditt lösenord? Ange ditt användarnamn eller din e-postadress. Du kommer att få en länk för att skapa ett nytt lösenord via e-post.

Registrera dig hos Bakecake

Ett lösenord kommer att skickas till din emailadress.

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our integritetspolicy.

Redan medlem?